Unsere Hanfsamen werden von Landwirten und Landwirtinnen in Deutschland, hauptsächlich in Oberschwaben, Sachsen und Thüringen angebaut. Diese bewirtschaften zusammen rund 100 ha Anbaufläche.
Zum Anbau von Hanfsamen wird Nutzhanf verwendet. Dieser ist besonders arm an THC. Der Anbau von Hanf ist in Deutschland nur unter strengen Kontrollen erlaubt.
Die Hanfsamen wachsen im oberen Drittel der Pflanze. Sie werden mit speziellen Mähdreschern geerntet. Doch nicht nur die Hanfsamen sind wertvoll für die Landwirte und Landwirtinnen, sondern auch das Hanfstroh. Dieses kann ebenfalls weiterverarbeitet werden, zum Beispiel zu Hanffasern, welche für Kleidung, Seile oder Papier verwendet werden oder in Dämm- und Bauplatten.